Cà chua sữa là loại cà chua được trồng bằng hai loại nguyên liệu chính là sữa tươi và trứng gà. Đây là giống cà chua Nhật, khi chín mọng thì căng tròn, khi ăn có vị ngọt ngọt, thanh mát và thơm mùi sữa. Sở dĩ được gọi là cà chua trứng sữa vì hàng ngày cà chua được tưới bằng sữa và nhiều hỗn hợp dinh dưỡng khác gồm: Trứng gà, sữa tươi, sữa đậu nành, mật mía… Cà chua sữa được coi như là loại trái cây tráng miệng sau mỗi bữa ăn hoặc dành cho các bạn gái muốn giảm cân.